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  • Tutto il gusto della granella di nocciole igp piemontesi che arrichiscono la frolla al cacao per un biscotto senza glutine e vegan dal sapore autentico e deciso, tutto come sempre senza latte e uova.
    • Senza Glutine
    • Senza Latte
    • Vegan
  • I Mostaccioli Napoletani sono i classici dolci tipici Natalizi caratterizzati dalla loro forma romboidale, glassati il cioccolato al latte che copre la pasta morbida ripiena crema di nocciola, dal gusto inconfondibile.

    • Senza Glutine
    • Contiene Latte
  • I Mostaccioli Napoletani sono i classici dolci tipici Natalizi caratterizzati dalla loro forma romboidale, glassati al cioccolato ruby esternamente e ripieni di marmellata di frutti rossi. Sono particolarmente gustosi e saporiti.

    • Senza Glutine
    • Contiene Latte
  • I Mostaccioli Napoletani sono i classici dolci tipici Natalizi caratterizzati dalla loro forma romboidale e ricoperti da una fine ma gustosa glassa al cioccolato che accompagna l’interno, il cui sapore ricorda quello del miele e mandorle.

    • Senza Glutine

  • I Mostaccioli Napoletani sono i classici dolci tipici Natalizi caratterizzati dalla loro forma romboidale, glassati il cioccolato fondente che copre la pasta morbida ripiena di marmellata di arance dal gusto speziato.

    • Senza Latte
    • Senza Glutine
    • Vegan
  • Roccocò

    7,00

    Dolce tipico natalizio della tradizione partenopea dalla forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata. È un biscotto croccante alle mandorle che con il suo profumo tipico ti porta all’istante il Natale in tavola.

      Senza Glutine[/fusion_li_item]
    • Senza Latte
  • Non è il classico panettone della tradizione ma è un panettone per i più curiosi e golosi, che amano sperimentare. Con questa ricetta stravolgiamo completamente la tradizione per abbracciare l’innovazione del gusto in un intrigo di cioccolato bianco e zenzero candito che si insinua in un impasto soffice dal gusto elegante ma inteso di limoni.  Della tradizione, pero, manteniamo la doppia lievitazione di 36 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale.

    • Senza Glutine
  • Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di 36 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale. All’interno la perfetta alveolatura racchiude preziosi cubetti di arancia candita e uvetta, che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro e della vaniglia. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un prodotto Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione.

    • Senza Glutine
  • Il panettone ai tre cioccolati è una variante del panettone tradizionale adatto ai palati esigenti e a tutti gli amanti del cioccolato. Il soffice impastato al cacao è arricchito da pepite di cioccolato fondente, al latte e bianco, mentre la copertura è realizzata con una glassa croccante di cioccolato al latte.

    Il panettone ai tre cioccolati anche se è una versione più raffinata del tradizionale dolce natalizio manteniamo la doppia lievitazione di 36 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale.

    • Senza Glutine
  • Il panettone rum e cioccolato fondente è il panettone adatto a chi non può mangiare il lattosio.

    Un dolce raffinato in cui la dolcezza dell’impasto si fonde con l’amaro del cioccolato fondente e  il gusto deciso del Rum. La copertura al cioccolato e pezzi di cioccolato fondente danno a  questo panettone  una carica ed una marcia in più.

    • Senza glutine
    • Senza lattosio
  • Struffoli

    4,00

    È il tipico dolce napoletano, composto da palline di pasta fritte, avvolte in miele caldo e decorate con pezzetti di frutta candita e confettini di zucchero colorati.

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    • Senza Glutine
  • I Mostaccioli Napoletani sono i classici dolci tipici Natalizi caratterizzati dalla loro forma romboidale e ricoperti da una fine ma gustosa glassa al cioccolato che accompagna l’interno, il cui sapore ricorda quello del miele e mandorle.

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    • Vegan
  • Pandoro

    16,00

    Il Pandoro è il dolce natalizio per eccellenza, la sua consistenza straordinariamente soffice e umida è valorizzata dal prezioso aroma di burro, uova e vaniglia. Il tocco finale è dato da un velo di zucchero impalpabile cosparso come neve sulla sommità. È un prodotto Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione.

    • Senza Glutine
  • Descrizione: biscotto aromatico e friabile, senza uova e latte, con pochi zuccheri ma dal gusto ricco, ideale per accompagnare un te oppure da consumare per un break quotidiano.
    • Senza Glutine
    • Senza Latte
    • Vegan
  • Frolla

    3,00

    È uno dei simboli dell'illustre tradizione gastronomica e dolciaria campana, esportata ovunque e largamente apprezzata. La nostra variante senza glutine si presenta con un guscio di rolla che racchiudere un cuore di dolce di ricotta finemente accompagnata da varianti di sapore e spezie.

    • Human Grade - Aut dicta iusto neque ea voluptates.
    • Gluten Free - Voluptates libero doloribus.
    • No GMO - Quas vel perferendis accusantium.
  • È il tipico dolce della tradizione napoletana preparato durante il periodo pasqua in cui si incrociano le tradizioni familiari e la scuola pasticcera classica. Ma Noi napoletani golosi e amanti dei dolci la prepariamo tutto l’anno anche nel periodo natalizio.

    Un guscio croccante di frolla custodisce un’anima granulosa e morbida a base di grano saraceno e ricotta, odorosa di agrumi e spezie.

    • Senza Glutine
  • Fresella

    4,30

    Dalla tipica forma di ciambella, la Fresella altro non è che una fetta di pane infornata già cotta, e quindi biscottata, che va “bagnata, con un po’ d’acqua per essere subito “pronta all’uso”. Nata come cibo povero oggi la ritroviamo anche nelle diete, soprattutto estive, accompagnata da insalate, verdure, legumi e tanti altri condimenti freschi, ma anche zuppe invernali. Oggi anche senza glutine.

    • Senza Glutine
    • Senza Latte
    • Vegan
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