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Panettone artigianale classico

16,00

Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di 36 ore con 3 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale. All’interno la perfetta alveolatura racchiude preziosi cubetti di arancia candita e uvetta, che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro e della vaniglia. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un prodotto Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione.

  • Senza Glutine
COD: 023 Categoria: Tag: , ,

Ingredienti

Ingredienti: mix farine senza (amido di frumento deglutinato, destrosio, amido di mais, amido di riso, fecola, zucchero, farina di grano saraceno, emulsionanti, glucosio disidrato, farina di soia, agente lievitante, latte senza lattosio , fibre vegetali, addensanti: farina di  guar, idrossipropil-metil-cellulosa, farina di pisello, aromi), uova fresche, zucchero, burro, acqua, lievito madre, scorze di arancia candita, pasta di arance, miele, pasta di limone, uva passa, burro di cacao, agenti lievitanti: cremor tartaro, bicarbonato di sodio, lievito di birra, baccelli di vaniglia

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Costo al kg

30 €

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